Alex Stauffer & Adriana Pigrau
2018 von Alex Stauffer gegründet, begann Le Vin de l’A mit dem Erwerb von 500 m² Pinot Noir in der Gemeinde Flanthey. Seither ist das Weingut kontinuierlich gewachsen und umfasst heute eine Rebfläche von rund 4 Hektar. Die Weinberge liegen an den Hängen von Sierre und rund um das Dorf Flanthey und erstrecken sich bis an das linke Rhoneufer zwischen Chalais und Réchy.
Alle Parzellen sind natürlich begrünt. Die Reben werden konsequent nach den Grundsätzen des biologischen Weinbausbewirtschaftet, wobei zusätzlich die Rhythmen des Mondkalenders berücksichtigt und biodynamische Präparate eingesetzt werden.
Insgesamt werden 13 Rebsorten angebaut, aus denen rund 15 verschiedene Cuvées entstehen. Jede davon ist einzigartig und geprägt von den Ideen, der Intuition und dem Charakter der Önologen.
Die Gärungen erfolgen ohne Zugabe von Sulfiten, mit natürlichen, traubeneigenen Hefen und mehrheitlich mit ganzen Trauben. Es werden keine Zusatzstoffe verwendet, welche die aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten verändern könnten.
Wein ist das Ergebnis menschlicher Arbeit!
Eine harte Arbeit, eine Hingabe oder eine Leidenschaft.
Er ist ein Ausdruck der Sinne, ein langer Weg hin zur Entdeckung und Verführung.
Wie bei einer Partitur wird jeder Jahrgang geschrieben und verändert sich durch Zuhören und Intuition.
Die Weine von Le Vin de l’A sind authentisch und untypisch – ein Spiegel ihres Terroirs und der eigenen Vorstellungskraft.
Das Wallis verfügt über eine grosse Vielfalt an Rebsorten. Doch besonders tief in der Kultur und im Terroir verwurzelt sind die Walliser Spezialitäten, die bei Le Vin de l’A im Mittelpunkt stehen:
Cornalin, Humagne Rouge, Rèze, Petite Arvine und Humagne Blanche.
So viele grossartige und einzigartige Rebsorten, die noch immer viel zu wenig vertreten sind.
Bei Le Vin de l’A findet man bekömmliche, ausgewogene und lebendige Weine.
